Формочки и вырубки любого размера с трафаретами

Шоколад молочный IRCA ПРЕЛЮДИЯ 30%, 200 г

Просмотрено раз: 126
Наличие: 25
6.70 BYN
Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-масла минимум 25%. Содержит 30% какао продуктов.Текучесть "2". Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганаша, шоколадного декора.
Шоколад светло-коричневого цвета в виде дисков, с нежным сладким вкусом.
Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 28-30 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада.
Пищевая ценность: белки 6.40, жиры 31.00, углеводы 57.40
Энергетическая ценность: 538
Рекомендации по использованию:Перед работой шоколад нужно темперировать: сначала растопить на водяной бане до 45°С, постоянно помешивая, далее быстро охладить и работать с ним при температуре 28-30 °С, не допускать смешивания с заменителями шоколада
Срок годности: 15 месяцев
Условия хранения: хранить вдали от источников тепла и солнечных лучей при температуре от 10 до 20 °C
Состав: Сахар, какао-масло, сухое цельное молоко, какао-паста, эмульгатор лецитин (соевый), ароматизаторы, может содержать следы орехов.
Тип упаковки: крафт пакет
Страна производства: Италия
Производитель: IRCA S.r.l.
См. также
Метки:
×
×
×
×
×
×
×
Антикварный салон. Покупка и продажа антиквариата. Современная и антикварная живопись. Самый большой рубрикатор сайтов автомобильной тематики - АВТОЮ.РУ перекрытия в кирпичном доме Квартиры в Петербурге Анапа, гостиница Golden Lady. Отдых в Анапе. Альманах непознанного. Истина где-то рядом
каталог сайтов
NofolloW.Ru
Каталог сайтов Всего.ру Каталог webplus.info