Ваша корзина пуста!
Формочки и вырубки любого размера с трафаретами
Шоколад темный 36/38 в дисках IRCA, 200 г
- Шоколад с содержанием какао-масла 36-38%. Содержит 57% какао. Идеален для производства шоколадных плиток, шоколадных фигур, конфет, покрытий кондитерских изделий, приготовления муссов, начинок, ганажа, шоколадного декора.
- Рекомендации по применению:
Перед работой шоколад нужно подготовить следующим образом: сначала растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать с ним при температуре 30-32 °С. - Пищевая ценность: белки 6.70 -жиры 37.30 -углеводы 45.70
- Энергетическая ценность: 545
- Рекомендации по использованию: Растопить на водяной бане, постоянно помешивая. (не допускать нагрева свыше 45°С), далее темперировать и работать при температуре 30-32 °С.
- Бренд: IRCA
- Срок годности: 18 месяцев
- Условия хранения: Хранить вдали от источников тепла и прямых солнечных лучей при температуре 15-20 С
- Состав: Какао тертое, сахар, какао-масло, эмульгатор соевый лецитин, ароматизатор идентичный натуральному ванилин. Содержит сою; может содержать следы молока, молочных продуктов и орехов. Содержит 57% какао
- Тип упаковки: крафт пакет
- Страна производства: Италия
- Производитель: IRCA S.r.
См. также
Молды для выпечки пряника фоторамка
Размеры рамочки - 16*..
25.00 BYN
День Рождения, Крестины, Новый год, Рождество, День всех влю..
20.00 BYN
Молды для изготовления объемных фигурок из шоколада, ка..
94.00 BYN
Белый шоколад содержит молоко, сахар, какао-масло, но не ..
7.30 BYN
Превосходный молочный шоколад с содержанием какао-масла м..
6.70 BYN
Форма для леденцов и шоколада "Елочные игрушки с банто..
19.00 BYN
Молды для изготовления объемных фигурок из шоколада, ка..
10.00 BYN
Форма для леденцов и шоколада "Силиконовый молд нового..
14.00 BYN
Силиконовый молд Снеговик, размер фигурки 7,5 см
Мол..
27.00 BYN
